Sastojci:
- 400 g mljevenog keksa Sweet chef
- 200 g maslaca K Plus
- 100 g smeđeg šećera
- 60 g meda
- 100 ml mlijeka K Plus
Za karamel:
- 160 g meda
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 70 g maslaca od kikirikija
Za preljev:
- 300 ml vrhnja za šlag Sweet chef
- 300 g čokolade za kuhanje Sweet chef
Priprema:
- Stavite mljeveni keks u posudu.
- U loncu zagrijte maslac, smeđi šećer, med i mlijeko, zatim prelijte preko keksa i dobro promiješajte.
- U posudi dimenzija 25×26 cm, koju ste prethodno namastili, oblikujte bazu od pripremljene smjese.
Za karamel:
- Promiješajte med, ekstrakt vanilije i maslac od kikirikija pa prelijte preko baze.
Za preljev:
- U loncu zagrijte vrhnje za šlag do vrenja.
- Prelijte izlomljenu čokoladu vrhnjem i miješajte dok se rastopi, zatim ostavite da se rashladi 10 minuta pa prelijte preko karamela.
- Ostavite da se ohladi i stisne na sobnoj temperaturi, zatim premjestite u hladnjak.
- Na kraju, narežite na kocke po želji.
